Dulceata de prune

de Lavinia in Dulceata / Gem, 26 Sep 2013 | 8090 vizualizari

 

O minunatie de dulceata :)

 

INGREDIENTE

  • 2 kg prune(cantarite fara samburi)
  • 1.5-2 kg zahar
  • 2 linguri zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de prune:

Prunele spalate si curatate de samburi se pun intr-o oala incapatoare apoi se pun pe aragaz la foc mic amestecand din cand in ele sa nu se lipeasca. (Eu le-am fiert cam 45 de minute ca au fost putin mai tari).

Mi-am dorit o dulceata mai fina asa ca am transferat fructele intr-un blender si le-am facut piure.

Am pus fructele din nou pe foc iar in momentul asta am adaugat zeama de lamaie si zaharul.

Am mai lasat dulceata pe foc mic amestecand periodic inca 40 de minute.(timp in care am indepartat spuma de cateva ori)

Am pus dulceata in borcanele(complet uscate) ,le-am infiletat bine capacele si le-am lasat acoperite cu un prosop/gros patura pana a doua zi.

TIPS-URI

1

Cantitatea de zahar se pune in functie de cat de dulci sunt prunele sau cat de dulce va place sa fie dulceata(mie imi place mai dulce asa ca am pus 2 kg).

2

Dupa ce a fost gata am adaugat 2 lingurite de extract de vanilie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]