Iahnie de fasole

de Panacris in Mancaruri de post, 10 Iul 2012 | 4078 vizualizari

 

O mancarica traditionala simpla si gustoasa!:)

 

INGREDIENTE

  • fasole boabe 500 g.,
  • ceapa galbena 2 bucati,
  • morcovi 3 bucati,
  • sare iodata,
  • foaie de dafin 1 bucata,
  • cimbru,
  • rozmarin,
  • boia de ardei dulce.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole:

Fasolea se alege si se pune in apa rece, de seara pana dimineata. Se scurge de apa si se pune la fiert, in oala cu presiune, impreuna cu ceapa si morcovii, cca. 30 de minute, asezonata de sare, boia, cimbru, roamarin si foaia de dafin.

Se serveste simpla sau acompaniata de carnati afumati si neaparat muraturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Iahnie de fasole