Înghețata de ciocolată - Deliciu de vară

de RODIMUR in Dulciuri, 26 Aug 2025 | 843 vizualizari

 

Încă este destul de cald, ca să mai facem și să mai mâncăm înghețată. 
Așa că am făcut zilele trecute înghețată cu ciocolată, foarte repede și foarte ușor. A ieșit un deliciu: o înghețată cremoasă, fină, dulce și plăcută, fără cristale de gheață...
Pentru aceasta Înghețata de ciocolată - Deliciu de vară, sunt necesare urmatoarele ingrediente: smantana, lapte condensat, ciocolata.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Înghețata de ciocolată - Deliciu de vară:
  • 400 ml smântână pentru gătit/frișcă lichidă
  • 390 grame lapte condensat dulce
  • 150 grame de ciocolată cu lapte
  • 2 linguri cu cacao
  • Pentru decor:
  • ornamente
  • ciocolată răzuită
  • bombonele decor
  • cireșe confiate
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Înghețata de ciocolată - Deliciu de vară:

Cum se prepara Înghețata de ciocolată - Deliciu de vară

Se mixează smântâna până ce începe să se îngroașe puțin, după care se adaugă cele două linguri de cacao și apoi se mixează în continuare pentru omogenizare.

Se topește ciocolata la bain-marie, iar după ce se răcește puțin, se încorporează în ingredientele mixate deja și se mixează totul în continuare.

La urmă se adaugă laptele condensat și se mai mixează puțin, pentru omogenizare. Se toarnă înghețata într-un recipient care se închide ermetic și se dă la congelator pentru câteva ore, cel mai bine de pe o zi pe alta.

Când se scoate de la congelator, înghețata se porționează, se decorează, după voință și se servește (repede, ca să nu se topească).

Incearca si reteta de Inghetata de ciocolata cu rom, delicioasa si aromata sau Inghetata de vanilie, fina si cremoasa.

Iti recomandam sa incerci si reteta de Inghetata de merisoare, cu un gust deosebit.

TIPS-URI

1

Nu este necesar să se adauge zahăr (mai ales dacă ciocolata este cu lapte) pentru că laptele condensat este foarte dulce.

2

Cine folosește ciocolată amăruie, dacă totuși dorește ca înghețata să fie mai dulce, poate adăuga o lingură de zahăr (pudră) atunci când mixează smântâna pentru a obține frișcă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Înghețata de ciocolată - Deliciu de vară" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

RODIMUR 1

27.08.2025, 13:13

Mulțumesc frumos, Bucătăraș drag!

vasimur 1

27.08.2025, 19:41

Rocsi 1

01.09.2025, 19:55

Foarte buna inghetata de ciocolata, mai ales cea pregatita in casa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]