Nu imi prea place spanacul dar in aceasta reteta, il ador!
Tocam cu mixerul dar nu prea marunt prazul si ceapa si calim in putin ulei. Spanacul, il frecam cu putina sare si stoarcem de zeama si mai lasam putin la scurs. Cand s-au calit prazul cu ceapa, adaugam si spanacul si mai lasam cca 5 min, apoi punem laptele si branza feta bucatele, lasand pe foc mic pana se ingroasa putin, cca 5-10 min. La urma adaugam si mararul cu patrunjel tocat marunt.
Intr-o tava, punem un rand de lasagna apoi din compozitie avand grija sa fie acoperite bine foile, si continuam asa pana le terminam. Pe ultimul rand de lasagna, punem rosiile taiate felii subtiri si presaram cu parmezan. Lasam la cuptorul preincalzit la 180C ptr cca 40 min.