Mancare de conopida

de ela in Mancaruri de post, 20 Oct 2012 | 14629 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida mare
  • putin praz
  • 1 ceapa alba
  • 3 ardei grasi de diferite culori
  • 1 conserva rosii cuburi in bulion
  • 100 ml bulion de rosii
  • fuchs de ardei si tomate
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de conopida:

Curatam conopida, o rupem buchetele mici, o spalam si o punem in apa clocotita cu sare sa fiarba cateva minute. O scoatem intr-o sita si o lasam la scurs. Pastram 100 ml din apa in care a fiert.

Curatam ceapa si o taiem marunt. Prazul il tocam rondele. Ardeii ii curatam si ii taiem fasii.

Punem legumele in putin ulei si lasam cateva minute la calit. Adaugam conopida si apa pastrata, condimentam cu sare, piper si mirodenii si lasam pe foc pana s-au inmuiat legumele (nu prea tare). Spre sfarsit, adaugam rosiile in bulion, bulionul si usturoiul tocat, mai condimentam daca trebuie. Oprim focul si presaram patrunjel tocat.

Servim cu piure de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de conopida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de conopida