Aveam niste conopida prin frigider si am zis sa fac ceva din ea... De regula, la noi, conopida nu prea apuca sa vada tigaia/cuptorul pentru ca o consumam in stare naturala, dar de data asta am facut o exceptie :))
INGREDIENTE
- 500 g conopida
- 100 g soia cuburi
- 100 ml apa
- 2 cepe potrivite
- 1 ardei capia rosu
- 50 ml vin alb demisec
- 1 lgt ierburi de Provence
- frunze de telina
- sare, piper, frunze de dafin
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de conopida cu soia:
1. Soia o punem la fiert conform instructiunilor de pe plic. Dupa ce a fiert, o scoatem la scurs intr-o sita si o presam ca sa elimine excesul de apa.
2. Conopida o spalam si desfacem buchetelele. O punem intr-un vas non-aderent impreuna cu ceapele taiate cuburi, vinul, ierburile de Provence, dafinul, sarea si apa. Punem capacul si lasam 10 min la foc potrivit.
3. Adaugam ardeiul capia taiat julien si cuburile de soia. Amestecam si mai lasm pe foc 3-5 min.
4. Taiem frunzele de telina si punem deasupra.
Pofta Buna!
TIPS-URI
1
Fiindca ingredientele principale sunt cam fade, puteti pune si o lingura de pasta de tomate la final.
2
Puteti adauga si alte condimente.
& 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
