Midii in sos de vin cu lamaie

de Bya Ralu in Fructe de mare, 12 Oct 2014 | 6475 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Midii proaspete
  • 1 rosie
  • 1 ceapa verde
  • 2 catei de usturoi
  • 1 pahar de vin alb
  • 1/2 lamaie
  • sare/piper
  • frunze de chili
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Midii in sos de vin cu lamaie:

Midiile se curata bine cu un burete de sarma.

Ceapa verde(se pune doar partea alba),se taie feliute si se pune la calit in ulei de masline,adaugam si usturoiul lasat intreg.

Se pune vinul alb si midiile,rosia taiata cuburi,condimentele si acoperim cu un capac.

Se lasa cam 5-10 minute pana se deschid midiile(cele care nu se deschid se arunca).

Se stropeste cu zeama de lamaie.

TIPS-URI

1

se servesc cu paine prajita

2

midiile trebuie sa fie proaspete

Daca ti-a placut reteta noastra "Midii in sos de vin cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]