Musaca cu cartofi

de madalinanicoleta in Mancaruri cu carne, 5 Noi 2013 | 4378 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 1 kg carne tocata porc
  • o ceapa mare
  • un morcov
  • un ardei rosu
  • usturoi
  • suc de rosii(sau putin bulion)
  • sare,piper
  • un ou
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca cu cartofi:

Se curata cartofii, se taie rondele si se pun la fiert in apa cu sare.

Intre timp pregatim compozitia:se calesc ceapa, morcovul, ardeiul  maruntite in prealabil, se adauga carnea. Cand carnea prinde o culoare aramie se adauga usturoiul pisat, sarea si piperul, dupa gust. Cartofii fierti nu foarte bine se pun la scurs. Apoi, jumatate din cantitate se aseaza pe fundul unei tavi dupa care ii acoperim cu compozitia bine scursa si  punem celalalt rand de cartofi. Sucul ramas de la compozitie se foloseste la sosul  care se toarna in tava. Se da la cuptor.

Cand este aproape gata se bate un ou deasupra si se presara patrunjel verde tocat si se mai lasa in cuptor inca 10 minute. Se serveste calda cu castraveciori murati sau cu orice alta acritura aveti prin casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cea mai buna reteta de musaca de cartofi felii si carne de porc