Musaca de cartofi cu carne

de Alexandra Burz in Porc, 11 Oct 2013 | 5695 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata
  • 1 kg cartofi
  • 4 oua
  • 250 ml smantana
  • sare si piper
  • 2 cepe
  • ulei

 

 

Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu carne:

Se pun cartofii la fiert in coaja aproximativ o ora.

Cand sunt fierti se curata de coaja si se taie rondele.

Ceapa se curata, se taie marunt si se pune la calit in putin ulei

Cand devine sticloasa se adauga carnea tocata

Se asezoneaza cu sare si piper

Se caleste pana cand carnea isi schimba culoarea si e pe sfert facuta

Intr-o cratita se aseaza un strat de rondele de cartofi, un strat de carne...si se repeta operatiunea pana se termina compozitia, astfel incat deasupra sa ramana un strat de cartofi

Ouale se bat ca la omleta cu un praf de sare si smantana

Se adauga in cratita peste restul compozititei.

Se da la cuptor pentru aproximativ 40-50 minute

Se serveste cu muraturi sau iaurt natural

 

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

optional se poate pune si putin cimbru, iar deasupra se poate rade cascaval

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu carne" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca de cartofi