Napolitana

Lamaia se spala foarte  bine , se taie-n bucati si impreuna cu untul de la temperatura camerei si cu rahatul , se da(am scris corect) prin masina de tocat , obtinandu-se o pasta frumos colorata si tare parfumata , care se amesteca foarte bine ptr o buna omogenizare . Pe un taietor sau planseta  , se aseaza o foaie de napolitana peste care cu ajutorul unui cutit cu lama lunga si bine umezit in apa foarte  rece , se intinde un strat de ,,crema" ; continunadu-se cu o alta foaie si crema ........ pana la terminarea acestora . Se da napolitana la rece , chiar si pana a doua zi , cand foile vor fi moi si vor putea fi portionate romburi  sau patrate .

Este o reteta foarte simpla , cu ingrediente putine , dar foarte aromata si ... enjoy

PS Regret ca n-am poze si-n sectiune ...