Ostropel de pui

de Pushaa in Pui, 4 Feb 2014 | 35603 vizualizari

 

Puiul meu e cam rahitic, ca asa sunt puii crescuti de buni la tara. Dar e gustos, si sanatos!

 

INGREDIENTE

  • 1 pui: pulpe, piept aripi
  • condimente,sare, piper dupa gust
  • 2 linguri bulion
  • 2-3 linguri suc de rosii
  • 2 linguri faina
  • 3-4 catei usturoi
  • 1 crenguta cimbru
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui:

Portionam puiul. Folosim doar pulpele taiate in doua, aripile si pieptul taiat in patru.

Rumenim usor carnea in putin ulei adaugand din cand in cand putina apa. Condimentam dupa dust cu sare si piper, acoperim cu un capac si lasam carnea sa fiarba la foc mic.

Cand e fiarta carnea, punem bulionul si sucul de rosii si apa cat sa o acopere. Mai lasam la fiert 10 minute.

Intr-un castronel facem un sos din faina si 100 ml apa si il punem in tigaie. Se mai lasa pe foc pana da in fiert. Cand e gata ostropelul punem usturoiul pisat si o crenguta de cimbru si oprim focul.

   

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

tanyapatap 1

06.02.2014, 20:37

kukibella 1

05.06.2014, 16:42

asagala 1

28.01.2015, 17:07

foarte bun ,am preparat de mai multe ori dupa aceasta reteta ,delicioas

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]