Salata cu varza de China

de adnas54 in Salate, 9 Mar 2010 | 13062 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza de China, mica
  • 1/2 piept de pui fiert
  • 100 gr cascaval
  • 150 gr. branza
  • 1 grepefruit
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa rosie mica
  • 1 morcov
  • 1/2 castravete
  • coriandru
  • Sos vinaigrette:
  • 80 ml.ulei de masline
  • 10 ml. otet
  • 1 lingurita de mustar
  • sare, piper, zahar dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu varza de China:

Se aleg cateva frunze de varza cu care se imbraca bolul de salata. Pieptul de pui si branza se taie cubulete. Parte cu frunze a salatei, cascavalul, morcovul, ardeiul rosu si ceapa se taie fideluta. Castravetele se taie pe jumatate, cu o lingurita se scoate partea cu seminte si apoi se taie in cubulete.

Grepfruitul se taie in felii, eliminandu-se pielita, ramanand numai pulpa. Se opresc cateva felii intregi pentru decor, iar celelate se taie cuburi si se amesteca cu restul ingredientelor.

Pentru sosul vinaugrette se anesteca toate ingredientele ca la o maioneza.  se adauga peste salata impreuna cu coriandru. In bolul in care am aranjat frunzele de varza de China, rasturnam salata. Se adauga si patrunjel tocat, dupa gust.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu varza de China" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole boabe si piept de pui