O salata care se asorteaza cu orice fel de gratar: pui, ceafa de porc, peste.
INGREDIENTE
- 4 castraveti(mai trecuti)
- marar
- 1 foaie dafin
- sare(eu folosesc delikat)
- 1 capatana usturoi
- 1 lingurita ulei de masline
- 1 cescuta apa
- piper
- 1 lingurita otet(sau zeama de lamaie)
15comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de castraveti verzi:
Se pune apa la fiert cu foaia de dafin si putina sare, doar pana la primul clocot, asta pentru ca foaia de dafin sa-si lase aroma in apa. Se pune mararul tocat si se lasa la racit.
Se curata castravetii de coaja si se aseaza intr-un bol.
Usturoiul curatat se piseaza si se freaca cu sare, piper si uleiul de masline ca la mujdei, se adauga otetul si apoi se amesteca cu compozitia fiarta.
Se toarna peste cstraveciori, se acopera si se lasa putin la rece.
Am servit cu pui la gratar.
TIPS-URI
1
Se mai poate pune peste saramura o rosie proaspata pasata(piure)
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de castraveti verzi" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
