Saramura de macrou(retete mamei)

de Bya Ralu in Peste, 3 Oct 2012 | 5395 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cateva bucati de macrou
  • 4-5 catei de usturoi
  • 3-4 linguri de bulion
  • apa
  • sare
  • cimbru uscat sau proaspat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de macrou(retete mamei):

Se pun bucatile de macrou eviscerat pe gratar, se sareaza, se prajesc pe ambele parti si se scot intr-o oala. Presaram cimbru deasupra si acoperim cu un capac. Separat intr-o oala se pune apa la fiert. Cateii de usturoi se prepara ca mujdeiul, cu putin ulei pana devine pasta, se adauga intr-un castron, se pune si bulionul, apa care a fiert. Se amesteca bine de tot si se toarna peste peste. Se pune putin pe foc sa dea un clocot si se serveste cu mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de macrou(retete mamei)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]