Somon la cuptor

Pestele spalat si feliat se pune sare, piper zeama de lamaie si un fir de marar peste fiecare felie, punem si uleiul 2 linguri peste tot pestele si vinul. Se da la cuptor pana se rumeneste.

Pastele se pun la fiert in apa clocotita si cu sare se lasa sa fiarba bine dupa care se scurg de surplusul de apa si asa fierbinti punem uleiul de masline(2-3 linguri). Punem pe farfurie pastele si peste ele somonul cu masline verzi si ardei uite rosu.

Pofta buna