Supă cremă de bostan

de Gouda in Supe, 26 Oct 2010 | 12532 vizualizari

 

Bostanul - hitul toamnei!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg bostan curăţat
  • ulei de olive
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 căţei de usturoi
  • 1,5 l apă
  • 150 ml lapte
  • sare
  • ghimbir uscat
  • busuioc
  • sos de soia
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cremă de bostan:

 Se taie bostanul în cuburi mici, se căleşte în uleiul încins timp de 2-3 minute, apoi se adaugă la călit şi restul legumelor tăiate cuburi şi usturoiul la fel pentru încă 5 minute. Apoi se toarnă apa deasupra şi cînd începe să clocotească se lasă pentru 15-20 minute.

 Se scot legumele şi se mixează în blender. Apoi se adaugă laptele, se dă clocot, se adaugă sarea, condimentele.

 Se serveşte cu puţin sos de soia.

Poftă mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de bostan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]