INGREDIENTE
- 1 morcov mare
- 1 ceapa potrivita
- 1/2 lingurita mix din boabe de piper
- 2 linguri ulei
- 1 ou
- 50 gr gris
- un varf de cutit praf de copt
- sare dupa gust
- patrunjel verde proaspat tocat
- 1,5 l apa rece
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa rapida cu galuste:
Curatam si spalam ceapa si morcovul. Dam morcovul pe razatoare si obtinem dicuri de morcov foarte subtiri. Calim 2-3 minute morcovul in 2 linguri de ulei, adaugam apa rece, ceapa intreaga, sare dupa gust si mixul de piper.
Lasam sa fiarba la foc potrivit pana se inmoaie discurile de morcov.
Amestecam oul cu putina sare si piper macinat, si cu un varf de cutit praf de copt. Adaugam in ploaie grisul, amestecam totul bine cu furculita.
In supa clocotita punem galustele pe care le formam cu o lingurita umezita de fiecare data in supa. Acoperim oala si lasam sa fiarba 5-7 minute.
Dupa ce au fiert galustele le stropim cu putina apa rece, oprim focul, presaram patrunjel verde proaspat tocat si servim. Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (25)
Supa cu galuste e preferata mea!
ce faine ti-au iesit galustele!! 
Claudia,pot spune ca si eu fac parte din tagma nepriceputelor si fac galustele exact ca tine, cu praf de copt pentru ca atunci cand ai doua joburi nu prea ai timp de reteta doamnei cu batut albusurile spuma tare.......bla, bla, bla.Iar varianta asta rapida o stiu exact de la o bucatareasa.Deci stiu sigur cat sunt de pufoase. 
Nici eu nu stiam de praf de copt dar nu cred ca tina trebuie sa exagereze atata!Fiecare face mancarea dupa gustul lui.Daca eu vreau sa fac supa doar din ceapa si imi place e reteta mea!Nu suntem la Master chef tina ca sa existe atatea observatii rautacioase!aici e o comunitate,o familie,apreciezi sau nu o reteta dar nu asa! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
