Tocanita cu carne de porc

Carnea o condimentam si o calim in putin ulei. Adaugam ceapa taiata feliuta si o calim putin, adaugam morcovul taiat felii sau cubulete, ardeiul si dovlecelul curatat si taiat cubulete. Amestecam si lasam sa se caleasca putin impreuna.

Adaugam cartofii taiati, apa cat sa acopere, acoperim si lasam sa fiarba pana se inmoaie cartofii. Oprim focul, se potriveste de condimente dupa gust, adaugam si patrunjelul tocat, acoperim cu un capac si lasam 5 minute