Varza a la Cluj

de Lorra in Porc, 3 Ian 2015 | 19038 vizualizari

 

...ori sarmalute rasturnate :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata porc
  • 2 verze murate medii
  • o cana de orez
  • 2 linguri bulion + 50 ml apa
  • 3 cepe
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza a la Cluj:

Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in ulei, iar cand este gata se adauga bulionul indoit cu apa, apoi orezul. 

Dupa 10 minute se pune carnea tocata si se tine pe foc pana isi schimba culoarea.

La final se adauga condimentele dupa gust si se opreste focul.

Intre timp se toaca marunt varza murata.

Se unge o tava cu putin ulei (untura), se pun un strat de varza, unul de carne, si tot asa pana ce la final se acopera cu stratul de varza.

Se da tava la cuptorul deja incins, timp de o ora.

 

TIPS-URI

1

Servirea se face asemenea sarmalutelor, cu mamaliga, ardei si eventual smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Cluj" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

COMENTARII (28)

delia64 1

04.02.2015, 23:34

Lorra 1

05.02.2015, 10:32

Delia

Rahela Velicu 1

27.06.2021, 09:15

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Cluj