Vitel cu legume la cuptor

de mihaelar63 in Vita, 11 Dec 2014 | 4280 vizualizari

 

Un preparat simplu, aspectuos si pot spune chiar dietetic. Am folosit pentru prima data inelele de silicon cu snur (uitate intr-un sertar)

 

INGREDIENTE

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vitel cu legume la cuptor:

Carnea de vitel se spala si se zvanta cu un srvet . Se sareaza si se pudreaza cu ghimbir pudra .

Legumele se curata si se spala . Morcovul si ardeiul se taie in felii  pe lungime .

Se inteapa sau se desface carnea si in locurile formate se introduc legumele si carnaciorii .

Se leaga bucata de carne cu snururile de silicon .

Se aseaza intr-o tava si se stropeste cu otet aromat de merisoare si afine + putin ulei de masline .

Se da la cuptor tava 30 minute . Din cand in cand se intoarce bucata de carne .

Scoateti tava din cuptor si lasati carne sa se odihneasca [ acoperita ]15-20 minute . Scoateti inelele ,apoi poate fi feliata .

Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Se poate servi calda cu garnitura . Numai insotita de salata . Sau rece ca aperitiv .

Daca ti-a placut reteta noastra "Vitel cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

mihaelar63 1

11.12.2014, 22:12

Ma gandeam in seara aceasta sa fac ceva asemnator dar cu piept de curcan pe cand vine finutzele cele mici in vizita

Ina 1

12.12.2014, 09:04

Nu prea gatesc vita , dar imi place mult ce-ai facut!

mihaelar63 1

12.12.2014, 11:31

Ina se poate prepara si cu piept de cocos

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

ieri la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

ieri la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

pe 20.10 la 06:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]