Mitinita

7

Bucataras
Top-Chef

Miercurea-Ciuc / jud Harghita

Bucataras din 12.10.2010

RETETE835
PRIETENI318
Retete favorite

Placinta pufoasa cu carne

Postata de dentistutza la 14 Apr 2011 in Aperitive / Garnituri

Am tocat la blender ceapa si miezul de paine alba. Intr-un bol am amestecat carnea cu ceapa si miezul, sare, piper, cimbru si chimen.  Intr-o tigaie incapatoare am calit totul doar cateva minute pe foc mare, ca sa-si lase sucurile. Intr-o forma de copt unsa am asternut cam 4-5 foi...

Prajitura Lamaita

Postata de T I M E A la 19 Mai 2013 in Prajituri

Foi:  intr-un bol frecam ouale cu zaharul, adaugam margarina apoi bicarbonatul stins cu putin lapte. Treptat incorporam laptele caldut si faina ametescand pana putem cu lingura de lemn apoi cand aluatul capata consistenta, rasturnam pe masa de lucru tapetata cu faina si framantam pana...

Aperitiv budinca cu sunca si ardei

Postata de Merisor la 22 Sep 2015 in Aperitive / Garnituri

Taiem sunca presata in cubulete mici. Tot in cubulete mici taiem si ardeiul, dupa ce l-am spalat si curatat de cotoare, seminte si nervuri. Patrunjelul il spalam si il tocam marunt. Mixam ouale cu un praf de sare, apoi adaugam smantana, omogenizam compozitia, adaugam faina, condimentele...

Clatite de post

Postata de Lavinia la 19 Mar 2014 in Dulciuri

Am pus intr-un bol faina amestecata cu zaharul,un praf de sare si zaharul vanilat. Am adaugat treptat apa minerala si uleiul amestecand energic cu un tel pentru a nu se forma cocoloase . Trebuie sa iasa un aluat de consistenta smantanii ,dupa caz se mai adauga putina apa minerala sau faina....

Aluat de baza pentru tarte dulci

Postata de T I M E A la 7 Apr 2014 in Dulciuri

Pentru o tarta intre 24-28 cm cam astea sunt ingredientele. In functie de marimea tavii si in functie de ce forme doriti sa faceti deasupra puteti mari usor cantitatile de unt si faina in mod special. Si acum sa va zic si cum se face, desi e cat se poate de simplu: - frecam untul cu zaharul...

Invartita in foi cu branza (1)

Postata de anisoara la 1 Iun 2010 in Aperitive / Garnituri

e strict necesar: 1. pt a obtine un aluat care se intinde foarte bine si care nu se rupe - ingredientele sa fie la temperatura camerei si aluatul sa fie framantat indeajus si mult timp   Faina se cerne intr-un vas mai larg. In faina se adauga uleiul si se framanta intre degete ,...

Tort diplomat cu iaurt si ananas

Postata de Oana la 25 Oct 2016 in Torturi

Scurge rondelele de ananas, pastreaza compotul si toaca cubulete ananasul dintr-o jumatate de cutie. Inmoaie piscoturile in zeama de la compot, pe ambele parti, apoi asaza-le ca baza intr-o tava de tort, cu pereti detasabili, cu diametrul de 22 cm. Asaza rondele de ananas de jur imprejurul...

Malai Moldovenesc ( dulce)

Postata de dentistutza la 21 Dec 2012 in Dulciuri

Laptele se fierbe si se toarna clocotit peste malai,amestecand bine sa nu se formeze cocoloase.Apoi se adauga restul de ingrediente si se amesteca pana la omogenizare.Se toarna intr-o forma potrivita ca marime unsa si presarata cu faina. Se coace la cuptor, la temp. de circa 180 grade,timp...

Prajitura Kati

Postata de cristeena20 la 28 Apr 2014 in Prajituri

Pregatim sa facem foile: amestecam toate ingredientele intr-un castron si framantam un aluat mai moale, adaugand putin lapte, cat sa iasa niste foi fragede. Se coc 3 foi  pe dosul tavii unse si presarate cu faina.  Pentru crema faramitam o foaie. Daca vrem o crema mai groasa putim...

Desert prajitura belea de buna

Postata de Constelatialeu la 14 Iun 2019 in Prajituri

Margarina la temperatura camerei am mixat-o cu zaharul, cele 2 oua si cele 4 galbenusuri.  Faina o amestecam cu bicarbonatul de sodiu si apoi o incorporam in amestecul de mai sus. Tapetam o tava - 36/22 cm- cu hartie de copt, apoi intindem compozitia si dam tava la cuptor. Cum sunt in...

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

Postata de laura_n la 18 Ian 2025 in Prajituri

Cum se prepara aceasta Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa: Preincalzeste cuptorul la 190 grade C, coacere sus-jos, cu ventilatie. Tapeteaza cu hartie de copt o tava de 20x30 cm. Intr-un bol, pune faina, sarea, zaharul, bicarbonatul si cacaua. Amesteca usor cu un tel sa...

Placinta cu mere (Post)

Postata de Lavinia la 21 Noi 2012 in Prajituri

Se amesteca faina cu drojdia, sarea, zaharul,zaharul vanilat apoi se adauga apa calduta, margarina topita si se framanta bine aluatul pana nu se mai lipeste de maini(10 min) Lasam la dospit 30-35 de min la loc caldut. Pentru umplutura calim merele impreuna cu zaharul timp de 10 minute. Cand...

Piept de porc cu varza

Postata de Constelatialeu la 29 Noi 2015 in Porc

Taiem varza murata si o trecem de cateva ori prin jet de apa, o stoarcem bine si-o punem intr-un castron. Taiem si varza cruda si-o frecam cu putina sare si apoi o stoarcem, o punem peste varza acra. Separat taiem ceapa verde si o calim vreo 5 minute, apoi adaugam amestecul de rosii si ardei si...

Salata de paste cu ton

Postata de Tuxedo la 9 Dec 2013 in Salate

Fierbem pastele pentru cca 8 – 10 minute (sau conform instructiunilor de pe ambalaj, mai putin daca le vrem al dente), apoi tragem craticioara de pe foc, le acoperim cu un capac 1 minut apoi le spalam intr-un jet de apa rece. Intotdeauna pastele pentru salate se spala cu apa rece, cele care...

Desert gogosele in forma de rozete si stelute

Postata de Adi la 7 Mai 2017 in Dulciuri

Amestecam ouale, mai intai cu un praf de sare, apoi cu zaharul pana se spumeaza. Adaugam iaurtul in care dizolvam praful de copt, esenta, apoi incorporam faina si omogenizam compozitia. Compozitia trebuie sa aiba o consistenta mai groasa decat cea de clatite. Lasam compozitia sa se...

Tort de mere

Postata de Oana la 22 Ian 2011 in Torturi

Merele se spala si se curata de coaja, se taie felii mai groase si se aseaza intr-o cratita, cea in care se va coace tortul. Se poate folosi si o forma detasabila de tort, dar se va pune sub ea o tava (s-ar putea sa curga caramelul si sucul de la mere). Feliile de mere se aseaza in 2-3 straturi,...

Covrigi sarati de casa - Reteta simpla si gustoasa

Postata de laura_n la 13 Ian 2025 in Piine

Cum se prepara acesti Covrigi sarati de casa - Reteta simpla si gustoasa: Pune drojdia si zaharul intr-un castronel si adauga putina apa calduta. Lasa pana se formeaza maiaua. Intr-un bol mare, pune faina si sarea intr-o margine, adauga maiaua si laptele. Framanta bine toate ingredientele...

Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere

Postata de vasimur la 4 Ian 2025 in Porc

Cum se prepara Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere În primul rând, pregătim o saramură saturată. Dizolvăm sare neiodată în apă rece, până când nu mai acceptă sare și oul proaspăt plutește deasupra!...

Tort cu menta si ciocolata

Postata de T I M E A la 2 Noi 2014 in Torturi

Albusurile le batem spuma cu un varf de sare. Adaugam zaharul si mixam 2-3 minute, apoi adaugam pe rand galbenusurile, laptele si uleiul mixand dupa fiecare. La final incorporam faina amestecata cu cacaua si praful de copt folosind o spatula sa nu se lase spuma. Turnam compozitia intr-o tava...

Prajitura cu foi "Lica"

Postata de LUK la 8 Aug 2011 in Prajituri

Prajitura cu foi Lica se prepara destul de usor si rapid. Se pune untul impreuna cu laptele, cacao, nuca si zaharul la fiert. Dupa ce s-a topit zaharul luam de pe foc si adaugam esenta de rom. Amestecam bine. Cu crema fierbinte se unge fiecare foaie(partea cu patratelele mai mici) astfel...

Afisate 1 - 20 din 1651 retete    

Postari recente

publicat la 26.09.2021

Desert muffins cu fructe

publicat la 26.09.2021

Chifle pufoase

publicat la 26.09.2021

Cartofi noi in stil grecesc

Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

O zi oarecare, liniştită şi fără evenimente speciale. Înveţi să acorzi mai multă atenţie semnelor pe care scrie “Atenţie, cad pietre!”

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

ieri la 09:26

Chec cu căpșuni și ciocolată albă - Desertul pufos și aromat

pe 08.05 la 08:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]