Ciuperci umplute cu cas de oaie, la gratar

1.  Ciupercile se curata de codite si de pelite .
2. Ciupercile se ung  sau se pulverizeaza cu ulei de masline cu ajutorul unei pensule . Daca nu aveti o pensula la indemana mototoliti un servetel de bucatarie ce il impregnati cu ulei .
3. Eu am simplificat operatiunea cu ajutorul unui spray cu ulei .
4. Ciupercile nu se sareaza .Daca sarati ciupercile , ele se vor inmuia , vor fi umede si vor lasa lichid .
5.  Tocati marunt casul , jambonul si rosiile uscate . Tocati si coditele de ciuperci aflate in stare proaspata .
6. Toate acestea ,impreuna cu ceapa tocata se distribuie in fiecare palarioara de ciuperca .
7. Sarati si piparati usor pe deasupra .
8. Ciupercile se pun pe gratarul fierbinte si se lasa pana casul incepe sa se topeasca .
9. Serviti ciupercile impreuna cu verdeata si legumele preferate . Noi am mai avut alaturi piept de pui la gratar .

                             Pofta buna !!!!