Prajitura cu portocale si crema de lamaie

de Michelle in Prajituri, 19 Mar 2010 | 15966 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • 1 portocala
  • 1 praf de copt
  • 8 lg zahar
  • 8 lg faina
  • 150 gr unt
  • Crema:
  • 600 ml lapte
  • 7 lg faina
  • 7 lg zahar
  • 100 gr unt
  • zeama la o lamaie
  • o fiola esenta lamaie
  • Glazura:
  • 100 gr ciocolata
  • 500 ml suc de portocale
  • 40 gr amidon
  • Sirop:
  • 200 ml suc de portocale(Fanta)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu portocale si crema de lamaie:

Blatul:Separam oualele,portocala o facem piure,untul il frecam cu zaharul,adaugam galbenusurile,pireul de portocala,batem batz albusurile,omogenizam cele doua compoziti si adaugam faina si praful de copt.Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit cca 35 min..facem testul cu scobitoarea.

Crema:amestecam laptele cu faina si zaharul,le punem la foc pana ce se ingroasa,oprim focul adaugam untul ,omogenizam si lasam la racit.Cand este rece adaugam zeama de lamaie si esenta.
Asamblarea:
Blatul il insiropam cu sucul de portocale,adaugam crema,razuim 50 gr de ciocolata.

apoi preparam glazura:Se amesteca fanta cu amidonul si se pun la foc pana se ingroasa..asa calda o punem peste prajitura
razuim ciocolata ce o ramas

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu portocale si crema de lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu mure, afine si mascarpone