Giana

1

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 18.07.2013

RETETE66
PRIETENI251
Retete favorite

Snitele de pui

Postata de Ligia Bxl la 8 Noi 2013 in Aperitive / Garnituri

Se spala pieptii de pui,apoi se taie in fasii subtiri,se sareaza si se pipereaza.Se face compozitia:ouale sa bat bine cu un tel para pana devin spuma,apoi se adauga laptele,faina(cat sa fie un aluat mai gros ca de clatite) si dupa gust sare si piper,iar la final praful de copt( pentru ca aluatul...

Tarta cu cirese si cacao

Postata de Dulceatadetrandafiri la 4 Iul 2011 in Prajituri

Ciresele le speli si le lasi zvantat mai intai intr-o sita, apoi pe servete de hartie; le golesti de samburi (foto 1). Intr-un bol cerni faina, cacaoa si adaugi jumatate din cantitatea de zahar (foto 3). Separat, bati albusurile spuma si adaugi treptat restul de zahar, zaharul pudra si...

Scoruse sau Minciunele, reteta gustoasa de gogosi crocante

Postata de mirela0911 la 7 Noi 2013 in Dulciuri

Cum se prepara Scoruse sau Minciunele, reteta gustoasa de gogosi crocante Intr-un vas se amesteca laptele cu zaharul si zaharul vanilat pana se topeste, se adauga ouale batute, smantana si restul ingredientelor, apoi la final se adauga faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat potrivit de...

Perisoare cu sos rosu-reteta la steamer

Postata de adnia la 2 Iul 2013 in Pui

Incepem cu pregatirea perisoarelor: in vasul robotului de bucatarie punem pieptul de pui taiat bucati, ceapa verde, oul, sare, piper si putine condimente uscate (ierburi aromate, chilli--optional). Mixam bine , iar daca obtinem o compozitie prea moale, adaugam putin gris...daca, din contra,...

Ravioli cu unt si verdeata-reteta la steamer

Postata de adnia la 2 Iul 2013 in Paste

Din ingredientele pt. aluat se formeaza o bila elastica, pe care o lasam sa se odihneasca cca 10 minute. Intre timp pregatim umplutura: radem cascavalul si telemeaua, pe care le amestecam cu oul batut. Aluatul se intinde in foaie subtirica (fiind facut cu faina integrala, e mai ferm si se...

Pastrav cu sos de iaurt si ghimbir--reteta la steamer

Postata de adnia la 5 Aug 2013 in Pastrav

  Se marineaza pastravul in apa cu condimente (eu am pus sare, piper, un praf anason, verdeturi uscate si un strop suc de lamaie). Se scurge bine pastravul, se sterge cu un servetel si se leaga capul de coada, cu ajutorul unei ate. Se plaseaza in tava steamerului in pozitie verticala...

Salata de Cous-cous cu legume--reteta la steamer

Postata de adnia la 13 Aug 2013 in Salate

Se curata rosiile si se taie cubulete. Se spala ciupercile si se taie grob. Se spala cous-cous-ul si se aseaza in suportul special de fiert orez al aparatului de gatit cu aburi. Se adauga legumele, se adauga putina sare si piper si se acopera cu apa. Se toarna apa in orificiul special al...

Foietaj de casa (cu unt)

Postata de Valclaudia la 7 Noi 2013 in Aperitive / Garnituri

Se amesteca oul cu o lingura de ulei si una de sare + drojdia. Adaugam 150 ml apa calduta, apoi treptat faina. Amestecam pana obtinem un aluat elastic (moment in care vom incorpora si uleiul in aluat). Lasam sa se odihneasca 15 minute. Se intinde o foaie subtire pe masa infainata pe...

Prajitura Rudy- cu firmituri

Postata de RuxyRux la 5 Aug 2011 in Prajituri

Ce am facut eu nou la aceasta prajitura este faptul ca nu am mai transformat aluatul in bulgarasi ci l-am lasat firmituri...si bine am facut ...am scutit ceva timp...si a iesit la fel de delicioasa... In vasul de framantat am amestecat ingredientele pentru aluat si cand  au ajuns la...

Budinca Paula

Postata de laura_n la 5 Noi 2013 in Dulciuri

Intr-un castron, mixam galbenusurile cu zahar. Adaugam amidonul si laptele cate putin, amestecand continuu ca sa evitam sa se formeze cocoloase. Punem compozitia la fiert, amestecam cu un tel. O lasam la fiert cat sa se intareasca, apoi adaugam grisul. Amestecam in cotinuare, lasam la fiert cam...

Fursecuri umplute cu cocos si cacao

Postata de Valclaudia la 6 Noi 2013 in Dulciuri

Aluatul se face amestecand toate ingredientele enumerate mai sus. Rezulta un aluat nelipicios, cu care se lucreaza usor, pe care-l vom tine timp de o ora la frigider. Intre timp preparam umplutura astfel: amestecam albusul cu zaharul pudra folosind mixerul la viteza cea mai mare, adaugam...

Cartofi gratinati

Postata de Angelina_Elena la 5 Noi 2013 in Aperitive / Garnituri

Spalam cartofii, dar nu ii curatam apoi ii punem la fiert in apa cu sare. Din momentul in care au inceput sa fiarba ii lasam 15 minute. Ii scurgem apoi de apa, ii curatam si ii taiem feliute. Ungem un vas termorezistent cu unt, asezam un strat de cartofi, presaram cascaval, punem putina...

Islere cu nuca

Postata de Criss la 5 Noi 2013 in Prajituri

Intr-un castron se adauga toate ingredientele de mai sus si se framanta usor pana cand se face un aluat nelipicios, asemeni compozitiei acestor fursecuri . Se inveleste aluatul in folie alimentara si se pune in frigider 30 minute, dupa care se intinde, se decupeaza cu un pahar , se pun biscuitii...

Prajitura cu nuca si ciocolata

Postata de Constelatialeu la 5 Noi 2013 in Prajituri

Nuca cu ciocolata si 60 de g zahar le bagam in robot si le maruntim. Galbenusurile le mixam cu restul de zahar si zahar vanilat, cca 15-20 minute, in functie de rabdarea pe care o aveti. Peste ele adaugam mixtul de nuca si ciocolata. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare si le adaugam...

Prajitura Trio

Postata de La Ancuta la 29 Mai 2013 in Prajituri

Albusul il mixam spuma, cu un praf de sare. Separat mixam galbenusul cu zaharul si smantana. Amestecam faina cu praful de copt si macul si o incrporam in compozitie. La final adaugam spuma de albus si amestecam usor pana se incrporeaza. Turnam compozitia in tava (25*35cm) tapetata cu hartie...

Pui umplut cu cartofi noi

Postata de Merisor la 28 Mai 2013 in Pui

Curatam usturoiul si il pisam bine, il frecam cu uleiul si sare apoi adaugam patrunjelul tocat, piperul, boiaua de ardei si oregano. Spalam bine puiul il intepam cu o furculita din loc in loc si il ungem cu pasta de usturoi si condimente apoi il asezam intr-un vas termorezistent cu capac....

Desert rulada de biscuiti cu crema de cocos

Postata de Toamna07 la 12 Oct 2012 in Prajituri

Foi:  Se fierbe laptele cu cacao si zahar. Se zdrobesc cat mai fin biscuitii (se pot macina la robot) si peste ei adaugam lichidul, aproape rece. Framantam foarte bine compozitia si o impartim in doua. Intindem aluatul cu sucitorul intre doua folii alimentare. Crema:  Batem untul...

Negresa cu glazura de cafea si ciocolata

Postata de alilianaa la 3 Noi 2013 in Prajituri

Nucile le-am prajit si le-am pisat bine. Stafidele de pun la inmuiat.  Untul, cicolata si laptele  se pun pe foc la baie de aburi. Cand se topesc se dau de-o parte.  Se adauga cacaoa si zaharul amestecate. Se omogenizeaza bine si se pun la foc din nou. Cand au dat in primul...

Prajitura cu foaie sfaramata

Postata de Valclaudia la 3 Noi 2013 in Prajituri

Amestecam toate ingredientele enumerate la aluat. Framantam aluatul pana nu se mai lipeste de maini. Il tinem o ora la frigider, apoi il impartim in 3 parti egale. Ungem dosul tavii cu ulei, apoi intindem pe rand cele trei foi si le coacem la temperatura de 170 grade pana devin usor aurii (cca...

Prajitura cu stafide

Postata de Tabita _ la 3 Noi 2013 in Prajituri

Stafidele se pun in apa cu cateva picaturi esenta de rom minim 10 minute, apoi se scurg bine de apa. Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se topeste zaharul. Se adauga esenta de vanilie. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare pana...

Afisate 441 - 460 din 597 retete    

Postari recente

publicat la 26.11.2014

Biscuiti de ciocolata

publicat la 12.11.2014

Cornuri pufoase cu branza

publicat la 12.11.2014

Supa de cartofi cu telina

Horosmopul tau de astazi:

Balanta

Cand pui intrebari, nu vrei raspunsuri. Asteapta un raspuns pe care nu vrei sa il auzi". Nu intreba sotul daca arati bine intr-o rochie sau anumite haine. Sotii nu sunt "creaturi" subtile.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 23

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]